Cardápio e Pacotes para Grupos
Três formas de reunir pessoas em volta da brasa, do jantar fechado ao catering corporativo, no Brooklin Paulista, São Paulo.
Menu Fechado para Grupos
Um menu fechado de carnes grelhadas para grupos de 10 a 30 pessoas, com seleção fixa de cortes, acompanhamentos e sobremesa servidos à moda da casa, em sistema family-style. Inclui equipe de garçons dedicada à mesa e um cardápio impresso individual por lugar.
Combinamos previamente o número de convidados e o horário de chegada do grupo, para que a cozinha organize a brasa com antecedência e a equipe de serviço esteja pronta assim que vocês chegarem.
- Seleção fixa de cortes grelhados na brasa, com reposição conforme o apetite da mesa
- Acompanhamentos quentes e saladas servidos no centro da mesa
- Sobremesa incluída ao final da refeição
- Equipe de garçons dedicada durante todo o período reservado
- Cardápio impresso entregue a cada convidado
R$ 680 por grupo, no sistema family-style
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Reserva de Espaço para Eventos
Reserva de área privativa para aniversários, confraternizações de empresa ou encontros de família, com lugares marcados, arranjo de mesas sob medida e uma rodada de boas-vindas com bebidas não alcoólicas. Indicado para grupos de 15 a 60 convidados.
Combinamos previamente o número de convidados e o horário de chegada do grupo, para que a cozinha organize a brasa com antecedência e a equipe de serviço esteja pronta assim que vocês chegarem.
- Área reservada, separada do salão principal
- Layout de mesas combinado previamente com o grupo
- Rodada de boas-vindas com bebidas não alcoólicas
- Atendimento prioritário durante o evento
R$ 2.450 por reserva de espaço
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Catering Corporativo Premium
Catering completo para eventos fora do restaurante, com montagem de rechauds, equipe de serviço, louça e um buffet temático com os cortes e acompanhamentos de assinatura da casa, para até 120 convidados.
Combinamos previamente o número de convidados e o horário de chegada do grupo, para que a cozinha organize a brasa com antecedência e a equipe de serviço esteja pronta assim que vocês chegarem.
- Montagem completa de rechauds e estação de buffet no local do evento
- Equipe de serviço e louça inclusas no pacote
- Buffet temático com cortes e acompanhamentos de assinatura
- Coordenação prévia de horário de montagem e desmontagem
- Atende escritórios, confraternizações e eventos corporativos de maior porte
R$ 4.900 por evento, até 120 convidados
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Área de atendimento
O restaurante fica no Brooklin Paulista, zona sul de São Paulo, de fácil acesso para grupos vindos de bairros próximos como Itaim Bibi, Vila Olímpia e Santo Amaro. O catering corporativo atende empresas em toda a região metropolitana de São Paulo.
Para eventos fora do endereço do restaurante, a equipe combina previamente o acesso ao local, o horário de montagem e eventuais restrições do espaço escolhido pelo cliente.
Como funciona cada reserva
Primeiro contato
Você nos conta o número de convidados, a data e o tipo de ocasião.
Avaliação e orçamento
Ajustamos o pacote ideal — menu fechado, espaço reservado ou catering — e confirmamos o valor.
Agendamento
Definimos data, horário de chegada e eventuais detalhes do espaço ou do local do evento.
Execução no dia
A cozinha prepara a brasa e a equipe de serviço acompanha o grupo do início ao fim.
Acompanhamento
Encerramos com um retorno rápido para saber se tudo correu como combinado.
Para grupos acima de 15 pessoas, o prazo recomendado de confirmação é de alguns dias úteis antes da data desejada.
O que é preciso informar na reserva
- Número de convidados confirmados ou estimados
- Data e horário desejados para a reserva
- Restrições alimentares ou alergias do grupo, se houver
- Endereço do evento, no caso do catering corporativo
Como mantemos o padrão da casa
Cada corte é acompanhado por um responsável de cozinha durante toda a grelha, do início ao ponto de servir. A equipe de salão recebe um resumo da reserva antes do grupo chegar, para que o atendimento comece organizado desde a primeira mesa.
Para quem é cada formato
Famílias e grupos de amigos
O menu fechado para grupos funciona bem para aniversários simples, encontros de família e reuniões de amigos que querem sentar e comer sem complicação.
Empresas e equipes
A reserva de espaço para eventos atende confraternizações de fim de ano, integrações de equipe e encontros corporativos de porte médio.
Grandes eventos corporativos
O catering corporativo premium é indicado para lançamentos, convenções e eventos internos com até 120 participantes.
Não atendemos eventos públicos abertos ao público em geral sem reserva prévia — todos os formatos exigem confirmação antecipada.
Sobre os preços
Os valores informados cobrem o pacote-base de cada formato de atendimento. Itens adicionais de buffet, horário estendido ou decoração específica podem alterar o valor final — sempre combinado por escrito antes da confirmação da reserva.
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